在2005年,今麥郎品牌的銷量突破20億元,這個品牌是如何在食品飲料市場中快速站穩(wěn)腳跟的呢?本文將對今麥郎的營銷策劃進(jìn)行分析,深入解讀今麥郎如何制定和實(shí)施有效的營銷策略,以實(shí)現(xiàn)品牌的持續(xù)發(fā)展和市場份額的不斷擴(kuò)大。
一、從農(nóng)村開始的區(qū)域性品牌
在90年代初,康師傅、統(tǒng)一等方便面知名企業(yè)都不約而同地將目標(biāo)市場鎖定在城市市場,而暫時(shí)無暇顧及廣大農(nóng)村市場,而今麥郎品牌發(fā)現(xiàn)并抓住了這一市場空白和戰(zhàn)略機(jī)會,今麥郎在品牌1994年成立初期,就將目光投向了三四五線和農(nóng)村市場,以低價(jià)策略切入市場,推出了五毛一包的華龍紅燒牛肉面,在“農(nóng)村包圍城市”的策略下,2001年華龍的年銷售額突破了15億元,總資產(chǎn)達(dá)到了30億元,產(chǎn)品覆蓋18個省近2000個縣城,取得了階段性的成功。
二、差異化的產(chǎn)品定位戰(zhàn)略
在方便面市場中,創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)大多集中在口味上,而較少關(guān)注方便面分量這一市場問題。今麥郎通過深入的市場洞察,發(fā)現(xiàn)了方便面行業(yè)中普遍存在的消費(fèi)痛點(diǎn):方便面一桶吃不飽、兩桶吃不完。
基于這個市場需求和空白,今麥郎推出了“一桶半”的產(chǎn)品,將這一獨(dú)特概念打入市場,推出120g超大面餅,精準(zhǔn)聚焦一桶吃不飽,兩桶吃不完這一痛點(diǎn)問題,通過大分量的獨(dú)特產(chǎn)品定位,滿足了未被滿足的消費(fèi)者需求。
今麥郎品牌以具有差異化的產(chǎn)品定位,形成了以“一桶半”為核心的產(chǎn)品矩陣,并根據(jù)市場需求不斷豐富產(chǎn)品線,例如在此基礎(chǔ)上新增了杯面、拌面等產(chǎn)品,增加如重慶小面、麻醬擔(dān)擔(dān)面、麻辣小龍蝦炒面等特色口味。
品類的分化更多的是創(chuàng)造新的顧客和需求,消費(fèi)者并不知道自己需要什么,企業(yè)需要做的是創(chuàng)造需求。今麥郎通過大分量的產(chǎn)品定位開創(chuàng)了一個全新品類,發(fā)現(xiàn)潛在需求,從而開啟市場。
在2015-2019年,“一桶半”在市場上逆勢增長,成為國內(nèi)方便面市場上的爆款產(chǎn)品,這一成績也進(jìn)一步說明了品牌戰(zhàn)略對企業(yè)的增長起到的重要作用。
三、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)麥工程,樹立標(biāo)準(zhǔn)
在食品品質(zhì)問題日益突出的今天,食品的安全成為人們對食品品質(zhì)的首要追求。
今麥郎品牌的優(yōu)質(zhì)麥工程在黑龍港流域大力推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥,通過與當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場合作,打造高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū),從源頭夯實(shí)產(chǎn)品的品質(zhì)基礎(chǔ),遵循“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收”的管理模式。
該區(qū)域的小麥種植從播種到收割,每一個環(huán)節(jié)都有科學(xué)指導(dǎo),收獲的麥子最終成為市場中頗受歡迎的面粉、掛面、方便面等產(chǎn)品,做到從原材料開始就讓消費(fèi)者放心。
北大荒作為有國內(nèi)糧倉之稱的代表性品牌,非常差異在幫助其做品牌策劃時(shí),從企業(yè)自身的使命愿景出發(fā),“讓國內(nèi)人吃上真正的好糧食”,樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從根本上解決消費(fèi)者的信任和對大米以次充好的認(rèn)知問題,將品牌定位在:守自然,不摻兌,是對大地的一種敬意。這一品牌戰(zhàn)略,是央企的承諾,也是決心,“建立不摻兌為標(biāo)準(zhǔn)”的位置,使品牌建立起于不同于其他品牌的差異化。
總的來說,今麥郎通過市場定位、產(chǎn)品差異化、樹立標(biāo)準(zhǔn)三種不同的品牌方式從農(nóng)村市場開始逐步把品牌做大做強(qiáng)。以上是關(guān)于今麥郎品牌營銷戰(zhàn)略分析的全部內(nèi)容,希望對大家有所幫助。