從瑞士開(kāi)始經(jīng)過(guò)150年擴(kuò)張,至今已悄然成為巨大的食品公司。雀巢作為一個(gè)1866年成立的品牌,是如何依靠一杯咖啡成就一個(gè)品牌的呢?下面來(lái)看非常差異對(duì)雀巢品牌的案例分析,看看該品牌有什么樣的營(yíng)銷策劃。
一、順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
在快節(jié)奏的生活環(huán)境下,大家需要需要便捷、快速的咖啡來(lái)提神,而咖啡時(shí)代的到來(lái),真正確定了雀巢的商業(yè)帝國(guó)地位。
雀巢咖啡是全世界喜歡人數(shù)眾多的咖啡品牌,全球平均每秒就有近5500杯雀巢速溶咖啡售出。有數(shù)據(jù)顯示,在剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí),雀巢速溶咖啡的市場(chǎng)份額從2015年的67.6%提升到了2018年的72.4%,遠(yuǎn)超行業(yè)第二名、第三名的總和,足以見(jiàn)得雀巢的市場(chǎng)占比和影響力。
二、及時(shí)收購(gòu)增加品牌的收入增長(zhǎng)
在速溶咖啡市場(chǎng)逐漸受到瑞幸、咖啡膠囊等眾多品牌的影響后,于2018年雀巢對(duì)星巴克的零售咖啡業(yè)務(wù)進(jìn)行了收購(gòu),以71.5億美元獲得全球范圍內(nèi)在咖啡店以外銷售星巴克零售和餐飲產(chǎn)品的權(quán)利,并不涉及星巴克門店業(yè)務(wù)。
此舉,更是讓雀巢在國(guó)內(nèi)現(xiàn)磨咖啡藍(lán)??焖僭鲩L(zhǎng),同時(shí),在2022年,雀巢公司完成購(gòu)入星巴克旗下Seattle‘s Best Coffee,雀巢一直專注與咖啡品類持續(xù)盈利增長(zhǎng)。
三、專注聚焦咖啡這一個(gè)品類
對(duì)于品牌來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期聚焦于一個(gè)品類,有利于在消費(fèi)者心中的品牌印象強(qiáng)化,做大這一個(gè)品類,同時(shí)更容易讓雀巢成為咖啡品類的代名詞,消費(fèi)者在想到雀巢時(shí),就很容易聯(lián)想到雀巢這個(gè)品牌。
聚焦一個(gè)咖啡品類,會(huì)使消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知更加明確,便于記憶和選擇。當(dāng)消費(fèi)者有速溶咖啡需求時(shí),會(huì)更容易聯(lián)想并選擇雀巢進(jìn)行購(gòu)買。
聚焦一個(gè)品類能夠企業(yè)有限的資源聚焦到一個(gè)領(lǐng)域,如研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷等集中投入到咖啡上,更容易做大這個(gè)品類。
雀巢集團(tuán)CEO馬克·施奈德在今年談到中國(guó)市場(chǎng)時(shí),他表明印象最深刻的是看到了很多新出現(xiàn)的咖啡店品牌,以及各式各樣的咖啡新品。他認(rèn)為,這證明中國(guó)的咖啡消費(fèi)在增長(zhǎng),市場(chǎng)越來(lái)越大了,而雀巢可以從日益增長(zhǎng)的咖啡消費(fèi)興趣中受益。
一個(gè)品牌的成功一定程度上代表一個(gè)品類的成功,只有把品類做大,才能成就品牌。非常差異在與西昊辦公椅品牌合作時(shí),幫助企業(yè)明晰品牌戰(zhàn)略,在辦公椅這一細(xì)分市場(chǎng)中深耕,明確、強(qiáng)化消費(fèi)者的購(gòu)買理由,搶占行業(yè)中的戰(zhàn)略機(jī)會(huì),占據(jù)最大的需求,得出品牌定位/廣告語(yǔ):“撐腰護(hù)背久坐不累”。
總的來(lái)說(shuō),雀巢品牌通過(guò)順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、及時(shí)擴(kuò)大品牌、聚焦深耕咖啡品類而取得品牌優(yōu)勢(shì),直至如今的占領(lǐng)全球領(lǐng)域市場(chǎng)。以上是關(guān)于雀巢品牌的營(yíng)銷策略案例分析,希望對(duì)大家有所幫助。