受購買力增強、生產企業(yè)產品滲透率提高、政策扶持等因素影響,速凍食品行業(yè)呈現(xiàn)較大發(fā)展?jié)摿ΑO旅鏈\析安井食品品牌策劃戰(zhàn)略,看其怎樣獲取長足的生存和發(fā)展之地。
安井是來自福建的一款食品品牌,主要有速凍食品、肉制品及副產品加工、魚糜制品及水產品干腌制加工等。安井食品品牌策劃戰(zhàn)略依據(jù)市場需求,集中企業(yè)資源和優(yōu)勢,致力于更好的滿足消費者。在無錫、泰州、遼寧、香港等地區(qū)設立生產基地,利用生產基地的資源和優(yōu)勢,保障食品質量和產品物流配送效率,從而給消費者提供優(yōu)質的產品和滿意的服務。
安井食品品牌策劃戰(zhàn)略秉持“火鍋料制品為主,面米制品為輔”的產品策略,將資源對準貢獻。依據(jù)市場需求,企業(yè)發(fā)展狀況和優(yōu)勢等,確立火鍋料制品為主產品,深耕細作火鍋料制品細分領域;在主導產品取得一定優(yōu)勢的前提下,借勢主產品的資源和勢能,帶動面米制品的營銷推廣。
安井食品品牌策劃戰(zhàn)略樹立良好形象,凝練并展現(xiàn)品牌核心價值。品牌名稱“安井”給人以“實惠”之感,體現(xiàn)“高質中價”的價格定位;英文名稱“ANJOY”源自“ENJOY”,展現(xiàn)品牌致力于讓消費者享受美味、享受生活的愿景;采用綠色為主色調,綠色格子布為品牌形象載體,展現(xiàn)品牌綠色、健康、安全、家常、和諧等概念。以具象化、可視化的品牌形象,刺激和引導消費者感性認知,促進消費者對產品和品牌的認知、理解、記憶和傳播,從而鞏固品牌護城河。
安井食品品牌策劃戰(zhàn)略構思傳播方式,提高品牌知名度。通過燈箱、電梯面、小推車、巨幅墻面廣告等戶外廣告;LED燈牌、冰柜廣告、三角立牌廣告、吊牌等店內廣告,吸引消費者目光,引導消費行為。
安井食品品牌策劃戰(zhàn)略布局產品營銷渠道,形成以華東地區(qū)為中心,輻射全國的營銷網(wǎng)絡。通過經銷商、商超、特通直營、電子商務平臺等產業(yè)營銷渠道,給消費者提供便利的購物方式。比如,聯(lián)手大潤發(fā)、永輝、沃爾瑪、蘇果等連鎖賣場;呷哺呷哺、海底撈、彤德萊、永和大王等企業(yè)以及鍋圈食匯等新零售客戶,共同推動產品營銷。
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