隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，自熱米飯、自熱火鍋、方便面食品、沖泡粉絲等方便食品不斷涌現(xiàn)。下面以自嗨鍋為例，淺析方便食品品牌策劃戰(zhàn)略，看看企業(yè)該怎樣進(jìn)行品牌策劃。

隨著“單身經(jīng)濟(jì)”和“懶人經(jīng)濟(jì)”的興起，方便食品快速興起，越來(lái)越多的資金和企業(yè)開(kāi)始布局方便食品市場(chǎng)，搶占消費(fèi)者認(rèn)知。在自嗨鍋出現(xiàn)以前，方便自熱食品市場(chǎng)已經(jīng)有火鍋品牌海底撈、線上品牌莫小仙。面對(duì)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，自嗨鍋洞悉市場(chǎng)藍(lán)海和銷售增長(zhǎng)點(diǎn)，憑借正確的品牌策劃戰(zhàn)略走進(jìn)廣大消費(fèi)者視野。

自嗨鍋?zhàn)詿岱奖闶称菲放撇邉潙?zhàn)略確定目標(biāo)消費(fèi)群體，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體展開(kāi)精準(zhǔn)的內(nèi)容營(yíng)銷，切實(shí)提高品牌知名度、影響力。方便食品品牌策劃戰(zhàn)略將年輕人作為目標(biāo)消費(fèi)群體，提出“自嗨鍋”品牌名稱，契合年輕消費(fèi)者認(rèn)知、符合年輕消費(fèi)群體的心理需要；富有個(gè)性的品牌名稱能夠降低消費(fèi)者認(rèn)知成本、企業(yè)宣傳成本。

自嗨鍋?zhàn)詿岱奖闶称菲放撇邉潙?zhàn)略以年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，進(jìn)行品牌傳播和產(chǎn)品營(yíng)銷。通過(guò)邀請(qǐng)品牌代言人、冠名電影和電視劇、植入綜藝節(jié)目等方式，提高品牌曝光度、認(rèn)知度和影響力。比如借勢(shì)《高能少年團(tuán)》、《囧媽》、《國(guó)內(nèi)新說(shuō)唱》等節(jié)目，場(chǎng)景化沉浸式品牌營(yíng)銷，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者感性認(rèn)知，讓品牌和產(chǎn)品走進(jìn)更多消費(fèi)者心智。

自嗨鍋?zhàn)詿岱奖闶称菲放撇邉潙?zhàn)略通過(guò)長(zhǎng)期的內(nèi)容營(yíng)銷，逐漸占據(jù)消費(fèi)者對(duì)于自熱火鍋的認(rèn)知。從而做好既有市場(chǎng)的深耕和新市場(chǎng)的開(kāi)拓，進(jìn)一步挖掘潛在消費(fèi)群體，搶占消費(fèi)者關(guān)于自熱火鍋的心智領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)位置，牢固品牌防御壁壘。