隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，高蛋白、高纖維、低脂低糖低鹽和植物基等飲食模式成為食品飲料行業(yè)發(fā)展的主流方向。OATLY飲品品牌營(yíng)銷策劃方案有何可取之處？

第1，創(chuàng)新品類、提出燕麥奶概念，與牛奶品類劃江而治。OATLY發(fā)現(xiàn)乳糖不耐受的消費(fèi)者不宜食用牛奶，針對(duì)這一痛點(diǎn)進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，利用特有的酶解技術(shù)保留燕麥中可溶性膳食纖維-β-葡聚糖營(yíng)養(yǎng)成分，為乳糖不耐受人群提供一種“奶”飲品。然后依據(jù)品類創(chuàng)新OATLY將品牌定位為健康食品，將燕麥點(diǎn)作為牛奶的替代品，通過“反牛奶”這個(gè)營(yíng)銷辦法吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注。

第二，根據(jù)品類創(chuàng)新和品牌定位確定目標(biāo)消費(fèi)群體。OATLY將目標(biāo)消費(fèi)群體定義為“后牛奶一代”，利用其吃素和保護(hù)動(dòng)物的個(gè)人習(xí)慣以及情感價(jià)值觀為燕麥奶奠定群眾基礎(chǔ)。還向關(guān)注環(huán)保的人群進(jìn)行精準(zhǔn)的內(nèi)容營(yíng)銷，提出“每食用一升燕麥產(chǎn)品代替牛奶可以減少約80％的溫室氣體排放，減少79％的土地使用量和60％的能源消耗”理念。契合用戶健康飲食、保護(hù)環(huán)境的個(gè)性主張和價(jià)值表達(dá)，與消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)值共振和情感共鳴，從而快速植入消費(fèi)者心智。

第三，圍繞品牌調(diào)性提出健康、環(huán)保的品牌理念。為消費(fèi)者提供全新的健康飲食配方，宣傳新型的生活方式和包裝回收可持續(xù)發(fā)展理念，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和行業(yè)主流方向、滿足消費(fèi)者的個(gè)性化、多樣化和時(shí)尚潮流需求。

第四，確定產(chǎn)品包裝，展現(xiàn)獨(dú)有的個(gè)性和形象風(fēng)格。突破傳統(tǒng)飲品包裝思路，采用更具質(zhì)感、符合年輕消費(fèi)者審美的莫蘭迪色系，將品牌口號(hào)、產(chǎn)品核心賣點(diǎn)等元素融入產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)理念，利用奪人眼球的包裝和有趣的展現(xiàn)方式吸引消費(fèi)者的目光。還挖掘品牌潛力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品周邊，提高品牌附加值，推動(dòng)營(yíng)銷推廣策略的實(shí)施。

第五，確定品牌傳播渠道和產(chǎn)品銷售渠道。選擇利用精品咖啡館作為市場(chǎng)切入點(diǎn)，還積極參加行業(yè)活動(dòng)，借勢(shì)營(yíng)銷、提高品牌曝光度和影響力。參加“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)，而立綻放”為主題的餐飲業(yè)博覽會(huì)，巧妙布局產(chǎn)品矩陣，利用場(chǎng)景化沉浸式營(yíng)銷更好的展現(xiàn)飲品的賣點(diǎn)。通過構(gòu)建品牌和產(chǎn)品與用戶的溝通渠道，給用戶帶來全新的體驗(yàn)、拉進(jìn)品牌與消費(fèi)者之間的距離。

第六，聯(lián)合各大品牌勢(shì)力，共同推動(dòng)品牌營(yíng)銷。通過與奈雪、喜茶等新式奶茶聯(lián)合，推出聯(lián)名產(chǎn)品，吸引奶茶市場(chǎng)的消費(fèi)者，為品牌營(yíng)銷挖掘更多潛在消費(fèi)者。關(guān)于OATLY飲品品牌營(yíng)銷策劃方案的分享就到這里，感謝觀看。