近年來我國農(nóng)副產(chǎn)品的市場規(guī)模持續(xù)穩(wěn)步增長，截至2023年已突破10萬億元大關(guān)，預(yù)計到2025年將達到12.5萬億元。出色的品牌策劃能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，那么農(nóng)副產(chǎn)品如何做品牌策劃？我們將深入解析一些知名農(nóng)副產(chǎn)品品牌的成功案例，為廣大農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)提供借鑒與啟示。

一、農(nóng)副產(chǎn)品的市場規(guī)模

2024年農(nóng)副產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)批發(fā)市場規(guī)模為2.83萬億元，農(nóng)業(yè)專業(yè)零售市場規(guī)模達8179.6億元，其中，有機農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品等細分領(lǐng)域的增長速度尤為顯著，年增長率超過15%，這一數(shù)據(jù)也顯示出廣闊的市場發(fā)展前景。

在農(nóng)副產(chǎn)品這一行業(yè)中，果蔬類、畜禽肉類和水產(chǎn)品、糧食類這三個細分領(lǐng)域的市場占比與需求相對來說較大，隨著生活水平的提高，消費者對于有機、綠色等高品質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品需求也在增加。

二、農(nóng)副產(chǎn)品的品牌策劃案例

北大荒集團作為農(nóng)業(yè)行業(yè)的知名品牌，在農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域也有一定的涉及，北大荒以“綠色、營養(yǎng)、安全、健康”為品牌核心戰(zhàn)略，強調(diào)品牌在農(nóng)副產(chǎn)品源自得天獨厚的寒地黑土，具有生態(tài)、有機等方面的優(yōu)勢，在農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域具有一定的知名度與影響力。

其中北大荒五常米的品牌策劃案例，以“守自然，不摻兌”作為品牌的定位與戰(zhàn)略，在市場上大量假冒偽劣五常米充斥的環(huán)境下，北大荒以央企的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，承諾以“粒”為單位真正做到不摻兌，重新樹立行業(yè)的標準，打破市場中五常米的真假摻兌問題，同時為品牌樹立競爭優(yōu)勢與品牌壁壘。

百果園品牌作為水果連鎖零售行業(yè)的知名品牌，通過其在全球26個國家建立的超過800個直采基地的品牌優(yōu)勢，能夠采購到世界各地的上千種水果，為消費者提供豐富的品種選擇，除此之外，百果園還建立了嚴格的質(zhì)量檢測體系，從水果的采購源頭、種植過程、采摘、運輸?shù)戒N售終端，都做到嚴格把控，而這也都離不開百果園的品牌戰(zhàn)略定位：為消費者提供高品質(zhì)的水果，并且敢做到三不退貨原則。

三、農(nóng)副產(chǎn)品的未來戰(zhàn)略機會研判

無論是北大荒品牌，還是百果園品牌，都是契合了消費者的需求來展開的品牌策劃，北大荒解決行業(yè)中存在的品質(zhì)、品控問題；百果園品牌解決了消費者對于對水果品質(zhì)和種類的高要求，這些品牌都是通過解決了某一行業(yè)存在的痛點問題而實現(xiàn)成功，正所謂一個社會問題就是一個商業(yè)機會，在未來，農(nóng)副食品領(lǐng)域品牌將會成為消費者選擇農(nóng)副產(chǎn)品的重要依據(jù)之一。

同時，健康、干凈也將會成為消費者未來日益看重的一個關(guān)鍵點，如今消費者對健康飲食的關(guān)注度不斷提升，在未來哪個品牌能夠先說清楚自己好在哪，為什么健康，就會成為農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)中的下一匹黑馬。