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隨著消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級,原葉茶、即飲茶和現(xiàn)調(diào)茶飲等茶品類不斷分化,企業(yè)面臨一系列機遇與挑戰(zhàn)。下面分享茶品牌策劃如何做,希望能給大家?guī)韱l(fā)。
通過調(diào)研可以發(fā)現(xiàn),茶行業(yè)品類不斷分化。其中,原葉茶市場份額呈穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢,但大品牌已搶占大部分市場份額、各個中小品牌紛紛搶占其他大眾市場;產(chǎn)品同質(zhì)化、價格戰(zhàn)、營銷乏力等問題嚴(yán)峻。企業(yè)需要通過技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新等方式,立足并搶占市場。
即飲茶行業(yè)增長乏力,企業(yè)需創(chuàng)新品類、創(chuàng)建品牌,適應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢、市場發(fā)展潮流及消費者認(rèn)知。例如,推出無糖茶飲、功能茶、水果茶、奶茶和果味茶等新品類,再利用新品牌放大新品類的勢能,樹立獨特、個性化的品牌形象,從而與競爭對手劃江而治。
現(xiàn)調(diào)茶飲市場份額不斷提高,但產(chǎn)品同質(zhì)化、價格戰(zhàn)等問題仍十分嚴(yán)峻。企業(yè)可以通過原材料升級,真材實料、天然成分等概念賦能品牌,獲得消費者信任和選擇;推進產(chǎn)品口味多元化,更好的滿足消費者多樣化和個性化需求,從而做好既有市場的深耕和新市場的開拓。
現(xiàn)調(diào)茶飲品牌策劃可以推出小容量、迷你型的產(chǎn)品,以別具一格的方式,刺激和引導(dǎo)消費者認(rèn)知及決策。;相較于常規(guī)、大包裝的飲品來說,小包裝的產(chǎn)品重量更輕、便于攜帶,還能減少因喝不完造成的浪費;減少顧客對糖分的攝入,減輕顧客控制體重負擔(dān);顧客還可以利用同樣的價格嘗試到更多種產(chǎn)品。
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