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國內(nèi)作為茶文化的起源地,茶葉市場規(guī)模一直在持續(xù)擴大,據(jù)統(tǒng)計,2022年達到了近400億美元,好的前景發(fā)展同時伴隨著激烈的市場競爭,那么如何通過有效的品牌策略來提升品牌價值,是當前茶葉品牌急需解決的一個重要問題,下面非常差異深圳品牌策劃公司顧問為大家分析茶葉品牌策劃方案應該怎么做,希望能給大家?guī)韼椭?
隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,茶葉的消費量逐年增加。茶葉的種類繁多,不同品類的茶葉在規(guī)模上也有很大的差異。據(jù)2021年國內(nèi)消費者喜愛的茶葉品類數(shù)據(jù)調(diào)查結果顯示,綠茶是國內(nèi)茶葉中最重要,也是占比最大的品類,高達54.6%。目前,國內(nèi)的綠茶主要產(chǎn)自安徽、浙江、江蘇、四川等地,其中安徽的黃山毛峰、浙江的西湖龍井等都是著名的綠茶品種。
紅茶是國內(nèi)的第二大茶葉品類,其產(chǎn)量和消費量僅次于綠茶,占比46.5%,除綠茶和紅茶兩大品類外,還有許多其他的茶葉品類,如養(yǎng)生茶、白茶、花茶、黃茶等,這些茶葉品類在規(guī)模上相對較小。
祁門功夫最值得稱贊的地方是祁門香,這種香氣清鮮持久,帶有果香和甜香,香氣高長,祁紅功夫不僅是一種優(yōu)質(zhì)的茶葉,更是一種文化的象征。祁門紅茶歷史悠久,早在唐代就已名揚天下。在清代,祁門紅茶更是成為英國皇室的御用茶。祁門功夫以其獨特的產(chǎn)地、品種、制作工藝和品質(zhì)特點而備受推崇。它是國內(nèi)茶文化的重要組成部分,也是世界茶葉文化中的瑰寶。
英德紅茶產(chǎn)自國內(nèi)廣東省的英德市,是國內(nèi)著名的紅茶之一。其特點在于其獨特的香氣、口感和制作工藝,具有濃郁的花香和果香,用的是云南大葉種的茶葉,和云南普洱茶是同一類型的茶青。外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點。
天之紅,作為祁紅最知名的品牌,在產(chǎn)品質(zhì)量和口感方面都有著較高的標準,優(yōu)質(zhì)的茶葉原料,選用30年以上樹齡老茶樹,清明左右一芽一葉,口感濃度香醇飽滿,加上精湛的制茶工藝和嚴格的質(zhì)量控制,使得天之紅紅茶具有獨特的口感和香氣。
目前我國在國際茶葉市場上的地位,產(chǎn)量大,品牌不大,大家知道紅茶,卻不知道有哪個品牌具有代表性,消費者缺乏購買的依據(jù)和方向,尋找品類空間發(fā)現(xiàn)機會和位置,占據(jù)品類第1特性,創(chuàng)造差異化特征,充分創(chuàng)造產(chǎn)品附加值,樹立茶葉品牌就變得異常重要。非常差異服務過"北大荒五常大米"案例,大米行業(yè)也和茶葉行業(yè)一樣存在著消費者因品類繁多無法識別價值的問題,消費者普遍對其真實性和品質(zhì)存在疑慮。我們通過強有力的信任保障,在消費者心中建立信心的有力定位,解決了品類的信任問題。
如果是一個地域特色品類一定要把品類的價值先說清楚,否則這個地域下面所有的品牌也不可能做大。先放大品類,讓消費者明白為什么要買你這個品牌,又在這個地域品類中選你,品牌是高于產(chǎn)品的,絕不單是產(chǎn)品的優(yōu)點,重點是“與眾不同”之處。大部分消費者都很難說得出同一個茶類,不同的省份區(qū)域的有什么樣的區(qū)別,基本也不知道在某一個茶葉地域品類中哪個品牌做的好,包括好在哪里。
消費者的痛點是茶葉品牌建立品牌和搶先定位的關鍵機會。當企業(yè)能夠清晰地回答“我是誰”和“我的特色價值是什么”這兩個問題時,品牌的價值和購買理由就變得足夠明確和有力。品牌塑造不夠,消費者對它的認知也很淺,在整體還處于未被大眾所認知階段,品牌沒有給予消費者一個真正的標準。
非常差異為初典核桃油做的品牌策劃案例正是解決了品牌定位這一問題,以開創(chuàng)新品類的方式,建立好油標準,建立自己品牌的強勢認知,讓初典核桃油在廣大核桃油消費市場一炮而紅。茶葉市場也是一樣,如何通過最優(yōu)取舍、去粗取精,找出并明確出品牌的最優(yōu)的戰(zhàn)略位置,是品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出,取得品牌長足發(fā)展的基石。
非常差異曾做過一個”大霧騰云高黃酮養(yǎng)生茶”的項目,非常差異作為戰(zhàn)略及品牌咨詢公司,幫助大霧騰云進行科學冷靜的取舍,找到并占據(jù)最優(yōu)位置,為大霧騰云的長勁發(fā)展,明確最大的戰(zhàn)略空間。在大霧騰云存在上述諸多優(yōu)勢下,在品牌戰(zhàn)略上如何做出取舍,“取什么,舍什么”,如何通過品類定位,占據(jù)最優(yōu)的戰(zhàn)略位置,是大霧騰云品牌戰(zhàn)略的核心命題。
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