都說好看的餐廳千千萬萬，令人深刻的餐廳卻不可多得。餐廳的印象并非是靠華麗的裝修，絢麗的燈光就能給消費(fèi)者留下美好印象。成功在于細(xì)節(jié)，一個(gè)小小的logo設(shè)計(jì)也能提升餐廳的格調(diào)，反之也能迅速降低餐廳的檔次。

如果你日常就餐中留心觀察一些網(wǎng)紅餐廳火爆的原因都是有跡可循的，不外乎是產(chǎn)品出品好，選址精準(zhǔn)，消費(fèi)體驗(yàn)感強(qiáng)，餐飲營銷做得好，餐廳空間和餐飲vi設(shè)計(jì)都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的。得益各方面的整體發(fā)揮，餐廳也一下子從千千萬萬個(gè)餐廳中脫穎而出。下面就跟大家介紹一下關(guān)于餐飲vi設(shè)計(jì)需要遵循的原則有哪些。

餐飲行業(yè)，已經(jīng)從產(chǎn)品時(shí)代發(fā)展到品牌時(shí)代的。現(xiàn)在很多的餐飲企業(yè)都明白VI品牌設(shè)計(jì)的重要性，想要建立良好的品牌形象。在激烈的競爭中，一個(gè)品牌如果有好的視覺形象，是很容易打動(dòng)消費(fèi)者，也容易贏得消費(fèi)者喜愛的。

一、戰(zhàn)略VI設(shè)計(jì)原則

1、作為一種表達(dá)方式，標(biāo)識(shí)本身的線條要符合品牌戰(zhàn)略，減少負(fù)面或不正確聯(lián)想的風(fēng)險(xiǎn)。

2、標(biāo)識(shí)顏色作為視覺情感感知的主要手段和識(shí)別的第1要素，應(yīng)準(zhǔn)確定位品牌戰(zhàn)略，并用顏色來表達(dá)。

3、標(biāo)識(shí)的外延意義的符號(hào)聯(lián)想必須與品牌的核心價(jià)值準(zhǔn)確匹配。

4、標(biāo)識(shí)的整體關(guān)聯(lián)具有包容性和相對(duì)清晰的邊界，為品牌的長期發(fā)展提供了延伸空間。

5、標(biāo)志整體設(shè)計(jì)所傳達(dá)的氣質(zhì)必須符合品牌戰(zhàn)略。整體氣質(zhì)具有相對(duì)具體、清晰和強(qiáng)烈的號(hào)召力，實(shí)現(xiàn)品牌氣質(zhì)的識(shí)別。

二、個(gè)性化原則

為了得到公眾的認(rèn)可，企業(yè)形象必須是個(gè)性化的、有特色的，所以差異化原則非常重要。首先，差異體現(xiàn)在不同行業(yè)之間的差異上，因?yàn)樵诠娍磥?，不同行業(yè)的企事業(yè)單位都有自己的形象特征，比如化妝品企業(yè)和機(jī)械企業(yè)，企業(yè)形象特征應(yīng)該是完全不同的。為了使其區(qū)別于其他行業(yè)的形象特征，有必要在設(shè)計(jì)中突出行業(yè)特征，有利于識(shí)別。其次，要突出與同行業(yè)其他企業(yè)的差異，做到獨(dú)樹一幟、脫穎而出。

人是視覺的動(dòng)物，品牌VI設(shè)計(jì)要遵循人類的視覺習(xí)慣，根據(jù)視覺設(shè)計(jì)原理，講究鮮明性，使圖像簡潔，便于引起注意和瞬間辨認(rèn)，公眾看到的能夠留下深刻印象。vi作為一種符號(hào)，要讓客人一望而知，一目了然。不要弄得過于抽象，因?yàn)槊總€(gè)標(biāo)志旁邊不可能有一個(gè)解說員為客人解釋，所以餐飲vi設(shè)計(jì)要有震撼力。

三、民族文化差異性原則

企業(yè)形象的塑造和傳播應(yīng)立足于不同的民族文化。美國、日本等許多企業(yè)的崛起和成功。美國企業(yè)文化專家喬爾和肯尼迪說：“強(qiáng)大的文化幾乎是美國企業(yè)持續(xù)成功的驅(qū)動(dòng)力。”麥當(dāng)勞和肯德基獨(dú)特的企業(yè)形象在世界上享有很高的聲譽(yù)，展示了美國生活方式的快餐文化。

塑造國內(nèi)企業(yè)的世界森林形象，必須弘揚(yáng)中華民族的文化優(yōu)勢和中華民族的燦爛文化。它是我們?nèi)≈槐M的資源的不竭源泉。我們應(yīng)該吸收很多優(yōu)秀的元素，幫助我們樹立中華民族的企業(yè)形象。

在注重文化差異性的同時(shí)，Vi設(shè)計(jì)還要注意國際的通用性，餐飲vi設(shè)計(jì)的過程中要體現(xiàn)美感和藝術(shù)性。一個(gè)毫無藝術(shù)特色和美感的標(biāo)志是很難讓客人相信你的餐館的美味和質(zhì)量。避開一些常見的國際禁忌，如果考慮了這些因素，就能使餐館的識(shí)別標(biāo)志進(jìn)一步國際化，走向世界。

最后，一個(gè)令人深刻的vi是通過合理的圖形處理，使標(biāo)志具有獨(dú)特性。一個(gè)好的餐飲vi設(shè)計(jì)，其最大特點(diǎn)是與眾不同，富有餐館的個(gè)性，給人強(qiáng)烈的視覺印象。以上便是關(guān)于餐飲vi設(shè)計(jì)需要遵循的原則，如有更多問題請(qǐng)咨詢非常差異。